人力荒，是未来自助终端机的行业趋势

近两年，随着人力成本逐渐加大，尤其在餐饮业，出现了“人力荒”，而针对改变餐饮业招工难的问题，自助点餐机无疑给出了答案，利用自助服务终端代替服务员和收银员，不但大大节省了人力成本，而且利用自助点餐机，还提高了工作效率和服务质量，为餐饮业发展开辟了一条新出路。

创新技术的更迭让餐饮行业拥有比以往更多的选择，但系统和数据对接是一大难题。传统的技术手段无法完成数据共通，导致餐厅内部混乱、效率低下。Elo的自助设备终端帮助客户化繁为简、消除杂乱，让餐饮店只需专注于为顾客提供更优质的服务，在店内技术上无后顾之忧。

研究表明，随着消费习惯、技术革新以及疫情带来的社会变化，在有自助服务终端的餐饮店，超过 60% 的消费者会更乐意频繁光顾，另外约 30% 的人表示，在点餐过程中他们更喜欢通过餐厅里的自助点餐渠道，避免与服务员沟通。

此外，自助服务终端还可以为餐饮企业带来了很多惊喜。

01自助服务终端可以带来更多收入

专享订单、超值组合、特价套餐、优惠券、买一赠一——这些促销方式都能让顾客乐意追加订单。通过自助服务一体机的数据模型的收集处理，这些促销更方便呈现和使用，此外其智能推荐功能，还可以根据顾客喜好进行推送。数据显示，消费者通过自助一体机下单时，单笔订单的金额会增加30%，大大提高顾客人均客单价。使用自助服务终端设备，保证了品牌门店服务的一致性，客户办理会员的可能性增加，从而提高复购率。

02自助服务终端可以节省时间

时间就是金钱。自助服务终端让整个下单付款的过程变得更快，选择、定制和付款这一系列步骤顾客可以一次性完成。订单下达后，后厨立即收到并着手准备食材，中间没有人为因素介入影响效率。每个订单节省几分钟，加起来就是大量的时间。统计数据显示，餐厅通过自助点餐机可节省40%总用餐时间，提高顾客的消费体验的同时，增加门店的翻台率。

03自助服务终端提高准确性

上错菜品是餐厅最常见的现象之一，通过店内自助点餐机可有效避免上错菜、漏菜、收银出错等失误。另外自助点餐机上菜品的视觉呈现，对顾客点单的准确性也发挥着重要作用。通过餐品的真实图片、文字描述，有助于顾客对自己的需求更明确，从而提高顾客的满意度和消费体验的同时，还防止食物过度浪费。

04自助服务终端提高员工效率

Elo自助点餐机简单好用，无需人员从旁指导，相比传统餐厅，店员的接待工作大大减少，可以更专注于店内营销、提供更优质的客户服务。员工的工作效率和生产力获得大量提升，在处理其他重要或紧急任务的时候也更具灵活性。

05自助服务终端保障安全接触

疫情当前，安全第一。如何保障线下餐厅中开放的环境的安全接触是一项严峻的挑战，对于顾客、员工及公司品牌都尤其重要。通过避免点餐、收银过程中的面对面的沟通接触，有效提高了餐厅的安全性。虽然自助一体机的触控屏表面会被频繁点击，但Elo自助服务设备都易于清洁和消毒，可安心使用。

，而针对改变餐饮业招工难的问题，自助点餐机无疑给出了答案，利用自助服务终端代替服务员和收银员，不但大大节省了人力成本，而且利用自助点餐机，还提高了工作效率和服务质量，为餐饮业发展开辟了一条新出路。

创新技术的更迭让餐饮行业拥有比以往更多的选择，但系统和数据对接是一大难题。传统的技术手段无法完成数据共通，导致餐厅内部混乱、效率低下。Elo的自助设备终端帮助客户化繁为简、消除杂乱，让餐饮店只需专注于为顾客提供更优质的服务，在店内技术上无后顾之忧。